手作りビールに挑戦

 6月某日、生麦で作ったビールが届きました。
 では手作りビールを振り返ってみます。
 日付が変わりそうなので途中で終わっちゃいますけど。(^^ゞ

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 初めてのビール作り(前半)です  

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この記事へのコメント

momomo
2014年08月08日 00:41
○さん、こんばんは。

へえー、面白そうですねえ。
○さんの詳細な記録もすごいです。
もう飲んだのですか。地ビールタイプの味がしそう。
でも何といっても、
ビールがいくらでもあるというレストランが最高ですね(笑)。
レン
2014年08月08日 09:37
わあ、そこのレストランでお食事したことはありますが、
  息子の学校のお母さんランチ会でした(笑)
すごいですねえ、そんな風にビールって作られるのですか。
温度管理が大変なのですね。
機械がやってくれるのでしょうが、
その微妙な温度加減で良しあしもかわってくるのでしょうね。
2014年08月08日 15:04
>momomoさん
 ビールしか飲まないmomomoさん向きのイベントですね。
 まだ飲んでいません。・・・・・どうしようっかな。
 少なくとも一本は飲まないとうんちくを語れませんよね。

 栃木県でも他のビールメーカが同じようなことをやっていますね。
 今度は、利尻&五島会もこの企画で行きますか?

 、ビール飲み放題はUSOで、最初だけ無料でした。(笑)
2014年08月08日 15:07
>レンさん
 何?ビールも飲まないレンさんがこの工場に行ったですか?希少価値のある人です。(笑)
 普段、なにげに飲んでいるビールは自動化されていますから、なんとも思いませんが、こうして手作りしてみると大変なことが実感できます。
 品質を一定に保つにはもはや人間業ではできませんね。